Tarima del Sabor y del Saber 2017

Tarima del Sabor y del Saber 2017

Desde hace ya más de 7 años y con la iniciativa de acercar el evento a la ciudad, la Corporación Gastronómica De Popayán, durante su congreso anual, abre un espacio gratuito para la ciudadanía de Popayán, la “Tarima del sabor y del saber”, un lugar en el que a lo largo de estos años han pasado los artistas más importantes del suroccidente colombiano e invitados internacionales que siempre se presentan a partir de las 6:00 PM y una gran cantidad de chefs, que durante el día ofrecen talleres de gastronomía dirigidos al público de la ciudad y que son al igual que los espectáculos musicales completamente gratis.

Dicha tarima está ubicada en el Parque Caldas, corazón de Popayán, lugar usado como recinto ferial en donde están las tascas de comida, los pabellones de los invitados nacionales e internacionales, las cocinas populares, y las empresas relacionadas con el tema y al que asisten durante las 4 jornadas aproximadamente 25.000 personas.

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